Cultura “Para Levar”
Cultura “Para Levar”
Nos ultimos tempos fala-se muito sobre o uso de copos de café “TO GO”. Oito coisas que deve saber sobre copos de papel.Nos ultimos tempos fala-se muito sobre o uso de copos de café “TO GO”. Oito coisas que deve saber sobre copos de papel.
Sabia …
• ... que mesmo na China Imperial, onde o papel foi inventado no século II aC, as pessoas já bebiam em copos de papel com todos os tipos de formas, cores e desenhos? (1)
• ... que o seu copo só foi tocado pelos seus lábios? pode procurar resíduos de batom e outras contaminações em vão. Copos de papel são produzidos sob os mais altos padrões de higiene, garantindo que possa desfrutar com segurança do seu café. (2)
• ... que a indústria do papel reduziu consistentemente o seu consumo de água? Cerca de 100 ml de água são usados para produzir um copo de papel. Você seria capaz de lavar um copo reutilizável com tão pouca água? (3)
O FENÓMENO "PARA LEVAR" E O PROBLEMA DO LIXOO FENÓMENO "PARA LEVAR" E O PROBLEMA DO LIXO
Três grandes tendências – que estão fortemente interligadas – determinam e influenciam o tópico “Para Levar”. A globalização requer mobilidade e novas formas de trabalho que conduzem a uma nova e diferente vida, consumismo e hábitos de trabalho. Locais de trabalho e tempo, mudanças de emprego e parcerias para a vida, residências e destinos, tudo está em constante movimento e é completamente flexivel. Isto requer um sistema de abastecimento bastante complexo e em constante mudança com alimentos, refeições prontas a comer e bebidas para levar para o trabalho, para casa, em viagem e também para a distribuição estacionária de comida em grandes unidades organizacionais tais como empresas, escolas e universidades, hospitais, etc. Isto não é exequível sem embalagens baratas, eficientes, diversificadas, funcionais e higiénicas. A oferta de embalagens deve também ser adaptada às necessidades que se encontram em contante mudança.
LONGE DA VISTA, LONGE DO CORAÇÃOLONGE DA VISTA, LONGE DO CORAÇÃO
Causas para a falta de consciencialização ambiental e resolução de problemas sub-óticos. Muitas pessoas simplesmente deitam para o chão as suas embalagens utilizadas. Isto está relacionado com descuido, estupidez, má educação e outros defices de caratér, mas também caixotes do lixo demasiado pequenos e o facto de não serem aplicadas sanções sobre esta falta de conduta. Essas pessoas poluem a cidade, as ruas e jardins, apesar de lá viverem e trabalharem, o que está relacionado com a falta de cultura. Apenas educação e controlo ajudam neste caso. No Japão, é possivel verificar que é possivel de outro modo. Não há lixo nas ruas, apesar de muitas vezes não haver caixotes do lixo individuais. Os japoneses não contaminam a sua ilha ou oceano, que representa a sua maior fonte de alimento. Os copos que são recolhidos nas nossas ruas são muito populares na inceneração de lixo porque têm um elevado valor de aquecimento, pelo que os municípios – que investiram numa MVA – muitas vezes não estão interessados na reciclagem do material. A reciclagem do material está atualmente a falhar porque existe pouca capacidade disponível e o processo é dificil devido ao revestimento de plástico e ao facto dos copos flutuarem dentro do cortador. Os copos que não podem ser recolhidos limpos e de acordo com o seu tipo, são utilizados de modo mais eficiente para fins térmicos, de acordo com vários peritos. Se estes fossem também fabricados a partir de matéria-prima renovável ou resíduos agrículas seria ainda melhor. As propostas para se ter sempre copos descartáveis como copos reutilizáveis e voltar a enchê-los no local são rejeitadas pelos departamentos de higiene por boas razões. Isto abriria portas para imensos vírus e bactérias.
SUSTENTABILIDADE PARA A PRÓXIMA GERAÇÃOSUSTENTABILIDADE PARA A PRÓXIMA GERAÇÃO
A geração mais nova, em particular, preocupa-se com a preservação do seu sustento e dá bastante importância à proteção do meio ambiente. Mas a geração mais nova é também mais espontânea, mais solta e indiferente em relação à “comida para levar” e a ingestão de comida ocorre frequentemente através de um ritmo acelerado de vida sempre em movimento. O facto de se deitarem as embalagens utilizadas para o chão impede que estas sejam recolhidas, escolhidas e colocadas em reciclagem regulamentada. Isto é ainda um grande problema que por sua vez a Deutsche Umwelthilfe [Alívio Ambiental Alemão] e a “daraus-Kapital-schlagen-wollende Politiker“ chamaram novamente de plano em ação para intimidar a depositar ou ainda banir a discussão. O pensamento é: Demasiado lixo e não reciclar! O facto é que tivemos de declarar guerra ao problema do lixo no chão. Por isso, várias ONGs como Keep Scotland Tidy, Keep Sweden Tidy, Nederland Schoenen e a Grüne Punkt juntaram forças como uma associação contra o lixo no chão sob os auspicios da UE. Contudo, devemos também requerer à geração mais jovem que se junte a este modelo para que tenhamos ruas limpas, zonas pedonais e etc., novamente no futuro.
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